Beta-Lactoglobulin (9045-23-2)

Mati 11, 2020
SKU: 71776-70-0
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β-Lactoglobulin o le meaola sili ona tele o le povi ma le susu o mamoe (~ 3 g / l), ma o loʻo i ai foi i le tele o isi meaola mamanu .....


Tulaga: I le Gaosiga o Gaosiga
Vaega: 25kg / Drum

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) vitio

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) Sfaʻamatalaga

Igoa oloa Beta-Lactoglobulin
Suafa Suafa β-Lactoglobulin (LG); BLG; β-Lg
faʻailogaina Nma N / A
Vailaʻau Vailaʻau N / A
Numera CAS 9045-23-2
InChIKey N / A
Molecular Famulamu N / A
Molecular Wvalu 18,300
Masima Monoisotopic N / A
Taumafa suamalie N / A
Ftoe ola Pmanogi N / A
Half-Life Biological N / A
lanu Paʻu paʻu
Sfaʻamalosia H2O: 10 mg / mL
Storage Tsuauu 2-8 ° C
Afaʻasologa β-Lactoglobulin A mai le susu susu ua faʻaaogaina:
• faʻapipiʻi mo le faʻaogaina o le masini TriWave
• o se faʻataʻitaʻiga i le suʻeina ma le faʻatulagaina o le ß-lactoglobulin i le susu o le susu e ala i le faʻaaogaina o le chromatography vai (HPLC)
• i le faʻamamaina ma le mole fuamomo fuaina o fua faʻataʻitaʻi
β-Lactoglobulin sa faʻaaogaina i le faʻamaoniga o le eseesega o le k-casein i le susu e ala i le vaʻaia o le electrophoresis.

Beta-Lactoglobulin (9045-23-2) Aotelega

β-Lactoglobulin o le popo tele o le povi ma le susu o mamoe (~ 3 g / l), ma o loʻo i ai foi i le tele o ituaiga meaola mamanu; o se faʻasalalauga iloga o tagata. E tusa ma le 20% o pulu vine e puipuia mai le susu, o mea ia e puipuia ai le uila, faatasi ai ma le vaega autu o le beta-lactoglobulin. β-Lactoglobulin e masani ona avea ma elemene autu i pulumu eletini.

E mafai ona avea ma aʻafiaga o mea taumafa meaai a le suka. O le susu susu o se tasi lea o meaʻai e sili ona taua i le allergenic, aemaise lava mo tamaiti. O le mea lea, o le faailogaina o le beta-lactoglobulin poʻo le susu e faʻamalosia i le tele o atunuu. E ui lava e leai se tapulaa o le tapulaa faaletulafono mo puipuiga o le uila, e matua fautuaina lava e suʻeina e le au gaosi mea taumafa meaai maualalo mo le puipuia o tagata mamaʻi ma aloese ai mai mea e aʻafia ai le mai.

O le a Beta-Lactoglobulin ?

Beta-Lactoglobulin (ß-lactoglobulin, BLG) o le tele o le porotini uila i le susu susu ma o loo i ai foi i totonu o le susu o isi meaola. E tusa ma le 20% o pulu vine e puipuia mai le susu, o mea ia e puipuia ai le uila, faatasi ai ma le vaega autu o le beta-lactoglobulin. O le Beta-Lactoglobulin e masani lava o le elemene autu i pulumu o le palatini.

Beta-lactoglobulin o se porotini o le lalolagi lipocalin. E i ai le mamafa o le mamafa o le 18,300 ma e aofia ai le 162 amino acids, e aofia ai le maualuga o vaega o amino-silasila o le aminoa (BCAAs).

Beta-lactoglobulin (b-lactoglobulin / BLG) o se tasi o allergens matua i le susu susu. O se tasi lea o aʻafiaga sili ona taatele i le susu e mafua ai ni faʻafitauli o le maʻi, e ui lava o le toatele o tagata taitoatasi e masani ona afaina i le sili atu i le tasi le susu susu. BLG o le popo sili ona tele i le uila, faʻamaumauga mo le 50 pasene o le protein atoa i le vaega lactoserum ma e tusa ma le 10 pasene o susu susu.

O le mea lautele, o le globulins o ni fuatini laiti ia e gagau i luga o foliga, ma lactoglobulins o globulins o loʻo maua i le susu. A oʻo ina ave ese mai le susu mai le susu (mo se faʻataʻitaʻiga, e ala i le lafoaia poʻo le elemene), o le lactoglobulins o loʻo i tua i le uila (faatasi ai ma le lactalbumin, lactose, minerals, ma immunoglobulins). O penefiti e tusa ma le 10% o mea malogo o le uila, ma o le beta-lactoglobulin e tusa ma le 65% o lena 10%.

Alpha-lactoglobulin e aafia i le lactose synthesis. O le faamoemoega o le beta-lactoglobulin e le o manino, ma e ui lava e mafai ona fusifusia ai le tele o meaola ninii laiti, ae o le autu autu e ono avea ma punavai o mea amino. Beta-lactoglobulin ua faʻaalia foi e mafai ona uʻamea i luga o siderophores ma e ono i ai sona sao i le faʻafefeteina o pathogens.

Beta-Lactoglobulin aoga

Faʻasaga i le mea moni e faapea, o le protétini Whey o se faʻafefiloi o le beta-lactoglobulin, alpha lactalbumin, vailaʻau vein albumin, ma le immunoglobins. E masani ona faʻaaogaina e le tagata le uila e avea o se faaopoopo, faatasi ai ma le malosi o le teteʻe, e fesoasoani ai e faʻaleleia atili le musika ma faʻalauteleina le tupu o le maso.

Faʻamaumauga e ono mafai ona maua e aofia ai le fesoasoani i le faʻamagaloina o le tino, Fale o le kanesa, Faʻaitiitia o le cholesterol, Asthma, le toto ma le maʻi cardiovascular, Faʻaitiitia le mamafa o le mamafa i tagata e maua i le HIV.

E le pei o le isi protein matua o le whey, α-lactalbumin, e leai se galuega manino ua faailoaina mo le β-lactoglobulin, e ui lava o le tele o le vaega o le tuufaatasiga o meaola o le lalolagi e ese mai le vavao (β-lactoglobulin ≈'-65%, α-lactalbumin ≈'-25%, serum albumin ≈'' ¤8%, isi ≈''2%). β-lactoglobulin o le lipocalin protein, ma e mafai ona fusifusia ai le tele o meaola elemene, e fautuaina ai se matafaioi i la latou felauaiga. β-lactoglobulin ua faʻaalia foi e mafai ona fusia le uʻamea e ala i siderophores ma e ono i ai sona sao i le faʻafefeteina o pathogens. O le faʻafeiloaʻiga o le ß-lactoglobulin e leai se susu o susu.

Beta-Lactoglobulin (BLG) o le sili atu lea o le porotini o le whey i le susu susu. O le LG na tele lava ina suʻesuʻeina i le faleoloa o mea taumafa ona o lona taumafa ma lona aoga i aafiaga eseese.

E le gata i lea, o le BLG atonu o se mea e le taugofie le antioxidant nutrients lea e faigofie ma mauagofie. E mafai e le BLG ona galue e avea o se mea e maua ai le antioxidant lea e faigofie ona maua ma taugofie i le olaga i aso taitasi. O la matou ripoti talu ai na faaalia ai o le free cysteine ​​o le BLG e taaalo i le puipuiga o le natura o le susu. O le BLG e nafa ma le 50% o le gaioiga o le susu. E le gata e mafai e le BLG ona galue faʻamaoni e pei o se mea faʻamaʻi faʻamaʻi, e mafai foi ona ia tauaveina isi antioxidants e ala i le taga o le ligand bond bond. O lea, e faʻaleleia ai le bioavailability ma le aofaiga o antioxidants avanoa.

β-Lactoglobulin o le tele lea o le porotini o le susu i le susu mo le tusa ma le 50% o protein i le uila ae e le maua i le susu o tagata. β-Lactoglobulin e maua ai le tele o mea aoga ma meaʻai paleni lea ua avea ai lenei polotini ma mea e faʻaaogaina tele mo le tele o meaʻai ma mea faʻapitoa.

Beta-Lactoglobulin itu aʻafiaga

Beta-lactoglobulin (b-lactoglobulin / BLG) o se tasi o allergens matua i le susu susu. O se tasi lea o aʻafiaga sili ona taatele i le susu e mafua ai ni faʻafitauli o le maʻi, e ui lava o le toatele o tagata taitoatasi e masani ona afaina i le sili atu i le tasi le susu susu. BLG o le popo sili ona tele i le uila, faʻamaumauga mo le 50 pasene o le protein atoa i le vaega lactoserum ma e tusa ma le 10 pasene o susu susu.

O faʻafitauli o se tali atu i le beta-lactoglobulin e mafai ona:

Lulu mumu po o sulu

Itching

faʻafāufau

Totoina

Faʻalavelave faʻalavelave

Tatala

Sogi

Faʻailogaina

Anaphylaxis (toʻatele)

Beta-Lactoglobulin paʻu faaaogaina

β-Lactoglobulin o le tele lea o le porotini o le susu i le susu mo le tusa ma le 50% o protein i le uila ae e le maua i le susu o tagata. β-Lactoglobulin e maua ai le tele o mea aoga ma meaʻai paleni lea ua avea ai lenei polotini ma mea e faʻaaogaina tele mo le tele o meaʻai ma mea faʻapitoa.

Tusitaiala:

β-Lactoglobulin e faʻafefiloi le vevela e avea ma avega o vailaʻau gaʻo polyunsaturated. Perez AA, Andermatten RB, Rubiolo AC, Santiago LG Food Chem. 2014 Setema 1; 158 (): 66-72.

Faʻavaega ma suʻesuʻega o le allergenicity o le β-lactoglobulin bovine e togafitia e ala i le faʻamalosia e le sonication. Yang F, Zou L, Wu Y, Wu Z, Yang A, Chen H, Li X. J Dairy Sci. 2020 Feb 26

Fuaina o Gasegase o le Milk Protein Fractions i Brown Brown Cattle. Macedo Mota LF, Pegolo S, Bisutti V, Bittante G, Cecchinato A. Meaola (Basel). 2020 Feb 2

FAUFUAGA MA TALANOA:

O lenei Mea ua Faʻaaoga Mo Suesuega Faʻaaoga Naʻo. Faʻamaumauga o le Faʻatauga. E le mo le Faʻatauga a le Tagata, poʻo le Fomaʻi, Vailaʻau Vaʻaia, poʻo le Aiga.